Schmorpfannen

Der Braten am Sonntag gehört bei den meisten Familien einfach dazu. Saftig und aromatisch lassen sich Braten, Gemüse und Fisch am besten in einer Schmorpfanne zubereiten. Schmorpfannen verteilen die Wärme besonders gut, sodass alles gleichmäßig gegart wird. Pfannen aus Gusseisen und Edelstahl gibt es hier bei Möbel Kraft.

Mit den praktischen Schmorpfannen kann man leckere Gerichte auch in der heimischen Küche zaubern. Dafür werden Fleisch, Gemüse oder Fisch angebraten, damit sich Röstaromen bilden und danach langsam gegart.

Beim Garen wird immer wieder Flüssigkeit hinzugegeben, damit das Gericht am Ende schön saftig wird. Der hohe Rand bei Schmorpfannen bietet reichlich Platz für einen Braten samt Soße. Meistens werden Schmorpfannen aus Gusseisen oder Edelstahl gefertigt, da diese Materialien Wärme sehr gut leiten. Damit das Schmorgut nicht anbackt, ist eine kratzfeste Beschichtung empfehlenswert.

Die Schmorpfannen von Möbel Kraft sind für Induktion, Gas-, Elektro- und Glaskeramikherd geeignet. Auch verfügen die meisten Pfannen über eine Antihaftbeschichtung, die das Reinigen noch einfacher gestaltet.

Pfannen mit Deckel

Der Deckel sollte fest am Pfannenrand aufsitzen, damit alles gut abgeschlossen ist. Temperatur und Feuchtigkeit können im Topf konstant gehalten werden, sodass ein langsames Garen gewährleistet wird. Bei einem Glasdeckel kann man den fortschreitenden Kochprozess besonders gut verfolgen.

Schmorpfannen aus Gusseisen

Pfannen aus Gusseisen bieten den Vorteil, dass die Wärme gleichermaßen langsam aufgenommen und abgegeben wird. Auch lässt sich eine Schmorpfanne aus Gusseisen sehr hoch erhitzen und, je nach Griff, auch als Bräter im Ofen verwenden.

Töpfe und Pfannen von Möbel Kraft

In unserem Möbel Kraft Online-Shop finden Sie nicht nur die richtige Pfanne aus Edelstahl oder Gusseisen, sondern auch anderes Zubehör für eine funktionierende Küche. Deckel, Töpfe und Geschirr können Sie außerdem auch in unseren modernen Einrichtungshäusern kaufen. Haben Sie Fragen zu Induktion, Gas-, oder Elektroherd, dann können Sie sich ebenfalls an unsere fachkundigen Mitarbeiter wenden.

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