Keramikpfannen

Sie sind aus der Küche nicht mehr wegzudenken: Keramikpfannen. Die speziellen Pfannen weisen eine hohe Katzfestigkeit und eine Antihaftbeschichtung auf – ideal zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Hochwertige Keramikpfannen für Induktionsherd, Gasherd und Elektroherd gibt es hier bei Möbel Kraft.

Bei einer beschichteten Pfanne handelt es sich nicht automatisch um eine Teflonpfanne. Tatsächlich hat eine Keramikpfanne mindestens genauso viele Vorteile zu bieten. Allein durch die bessere Antihaftbeschichtung hebt sich Keramik von anderen Beschichtungen ab.

Die meisten Keramikpfannen bestehen nicht komplett aus Keramik, sondern verfügen bloß über eine Keramikbeschichtung. Die Beschichtung macht es möglich, fast ohne Fett zu braten, was die Zubereitung der Speisen besonders kalorienarm gestalten lässt.

Neben der guten Antihaftbeschichtung können die Keramikpfannen durch die hohe Kratzfestigkeit punkten. Damit die Pfannen etliche Jahre halten, sollte trotzdem nur Besteck aus Holz oder Kunststoff verwendet werden. Auch sollten die Speisen nicht innerhalb der Pfanne geschnitten werden.

Vorsicht ist auch bei der Reinigung geboten. Hier empfehlen sich bei starker Verschmutzung Schwamm und Lappen, statt kratziger Bürste. Generell lassen sich Keramikpfannen leicht mit einem Küchentuch säubern. Keramikpfannen weisen außerdem eine gute Hitzefähigkeit und Hitzeverteilung auf. Hohe Temperaturen bedeuten, dass Steak und Bratkartoffeln besonders scharf angebraten werden können.

Pfannen für Induktion-, Gas- und Elektroherd

Pfannen mit Keramikbeschichtung eignen sich für alle gängigen Herdarten. Neben den klassischen Modellen, kann die Keramikpfanne auch auf einem Glaskeramik-Herd verwendet werden. Soll die Keramikpfanne auch im Ofen genutzt werden, sollte auf einen abnehmbaren oder hitzebeständigen Griff geachtet werden. Durch den hohen Rand kann die Pfanne nämlich auch als praktische Auflaufform verwendet werden.

Keramikpfannen bei Möbel Kraft

Die richtige Keramikpfanne für Hobbyköche und Profis finden Sie in unseren Möbel Kraft Einrichtungshäusern. Dort können Sie die verschiedenen Pfannen genau begutachten und sich beraten lassen. Besuchen Sie uns in Berlin, Bad Segeberg, Buchholz bei Hamburg, Dresden, Halle Peißen, Taucha bei Leipzig oder in Vogelsdorf.